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石家庄市举办中式烹调师技能大赛

2017-12-13 11:22:47  来源:石家庄日报  编辑:张瞬晗   责编:董健雄

  煎炒烹炸,焖溜熬炖……在日前举办的石家庄市中式烹调师大赛中,来自我市各培训机构的49名学员大显厨艺。

  此次比赛是市就业服务中心面向全市就业服务部门定点培训机构组织举办的。大赛得到了广大定点培训机构的积极响应和热情参与,经过层层选拔,最终49名优秀学员入围当天的正赛。比赛分为理论考试和实操考试两部分,本着“公平、公正、公开”的原则,全面考察学员在各式菜肴选材、设计、烹调等方面的综合技能水平,6名烹饪美食界专家担任现场评审。

  市就业服务中心有关负责人表示,此次比赛旨在深入贯彻落实党的十九大战略部署,进一步推进技能人才队伍建设,培育技能人才工匠精神,全面提升我市职业技能培训水平。

  近年来,石家庄市高度重视就业创业工作,特别是把职业技能培训作为重中之重,出台了一系列措施不断加强培训监管,扩大培训规模,提升培训质量,取得良好效果,全市职业技能培训环境和氛围不断优化。今年截至11月底,全市就业技能培训人数达2.76万人,创业培训2.5万人。

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